1. Continuous thermal processing of foods: pasteurization and UHT sterilization
پدیدآورنده : Lewis, M.J. )Michael John(
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food-- Effect of heat on,، Food-- Preservation
رده :
TP
371
.
L49
2000
2. Physical properties of foods and food processing systems
پدیدآورنده : Lewis, M. J.)Michael John(
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ، Food,، Food - Testing,، Food industry and trade
رده :
TX
357
.
L52
1987
3. Physical properties of foods and food processing systems
پدیدآورنده : Lewis, M. J.)Michael John(
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food,، Food-- Testing,، Food industry and trade
رده :
TX
357
.
L52
1987
